Бранчи

В последнее время в отечественном прогрессивном общепите стало модным подавать бранчи.

Бранч по идее это брэкфаст + ланч, но у нас в стране это слово имеет четкое значение: это обед на выходных. Устрицы и водку подают, манную кашу - нет.

Любопытно, что физиологические потребности человека последние сто тысяч лет не менялись, но вот названия блюд и меню подвержены моде.

Обед на выходных подзаебал, хочу бранч!