Очерки истории чумы

Прочитал прекрасную книжку Супотницких (название - в заголовке поста). Написано задолго до текущей модной пандемии. Множество интересных знаний. Цитата оттуда:

"мы придерживаемся той точки зрения, что любая эпидемическая ситуация является субъективно фиксируемым нашим сознанием эпизодом непрекращающегося в пространстве и времени глобального и многокомпонентного пандемического процесса, имеющего собственные и не всегда известные закономерности развития. Так как человек занимает очень маленькую территорию в мире биологического разнообразия, а его понятия о времени не имеют ничего общего с временными процессами, в рамках которых существуют паразитические организмы, то за пределами человеческого восприятия остаются многие «петли обратной связи» между различными пандемическими и эпидемическими явлениями. В книге мы обращаем внимание читателя на совпадение появления сокрушительных эпидемий чумы с другими не менее опасными эпидемиями."

Кого брать на работу
У большинства людей, которые решили начать свою компанию, возникает проблема с сотрудниками. Вдруг выясняется, что все люди - наглые...
Вайн пэйринг
Во всяких сложносочиненных ресторанах существует "дегустационное меню". Обычно это достаточно дорогое из десяти небольших перемен блюд...