September 29, 2021

Дистиллят и ректификат

Удивительно, что до сих пор многие ребята спорят о том, в чем разница между дистиллятом и ректификатом.

А разница на самом деле есть, хоть и не такая страшная.

Ректификат - это просто многократный дистиллят. Если много-много раз дистиллировать, получится ректификат.

Простое правило в том, что ректификат должен ничем не пахнуть и никак не выделяться по вкусу.

Если результат перегонки хотя бы чем-то пахнет или хотя бы как-то выделяется вкусом, - то это дистиллят.

В этом разница между виски (дистиллятом) и чистым спиртом (ректификатом).

Споры окончены!