Поке

Сегодня гавайский салат поке - одно из самых модных блюд в московских ресторанах. Настолько модное, что в меню не пишут "гавайский салат", а просто пишут "поке", как будто снобизм и неграмотность должны сделать кассу (что они они и делают).

Короче, вопрос в другом.

Вы игредиенты поке смешиваете сразу в миске или жрете понемногу из разных частей миски? Просто интересно.