February 25, 2017
Сашими
Пиздец, больше всего на свете меня разочаровывают сеты сашими.
В сет всегда стараются напихать самого невкусного отстоя - тунца и каких-то его узколобых корешей.
Креветка и осьминог в теории должны быть хороши, но на практике почти всегда являются каким-то унылым охлажденным белком.
Самое вкусное в сашими - это лосось и угорь. Их проще всего готовить и сложнее всего испортить.
Поэтому нужно не выебываться, а просто брать сашими из лосося и из угря. Тогда радость будет обеспечиваться.