November 13, 2008
Триестэспрессо
Кризис кризисом, а кофе должен быть охуенным. Наша задача на выставке в Триесте найти все, чего нам не хватает до полной и окончательной мегазаебатости в наших кафе (а мы тут еще открыли вторую кофейню прямо в студии).
Главное открытие тут - цена килограмма. В Москве кило эспрессо-смеси оптом стоит 25-50 евро (в зависимости от притязательности кофейни). В Италии кофе стоит 5-9 евро за кило. Коэффициент наебки очевиден. И это при том, что в России вообще никто не умеет хорошо жарить кофе. Вообще никто. А в Италии - каждый второй умеет.
November 13, 2008, 12:28
0 views
0 reactions