Кофейная смесь № 340
Важнейшее событие на ближайший год - мы разработали и произвели новую кофейную смесь № 340 - http://www.artlebedev.ru/everything/coffee/340/
Кофейная смесь № 340 состоит из арабики двух сортов, взятых в равной пропорции, - эфиопской (Иргачиф) и бразильской (Сул де Минас и Серрадо). Эспрессо, приготовленный из смеси № 340, имеет полный округлый вкус с нотами гречишного меда и изюма, в котором чувствуется сочная лимонная кислотность. В послевкусии проявляется сладость абрикоса.
У нас уже 12 собственных кофеен и два Кафетериуса (скоро о них рассказ). Утром, днем и вечером наши потрясающие баристы готовят тысячи чашек прекрасного эспрессо, капучино, латте, американо и рафа. В основе каждого напитка - эспрессо из нашей фирменной смеси. Год мы готовили на смеси № 302, год - на смеси № 315, год на № 330, и вот настала новая эра - эра смеси № 340.
Уже больше года готовим кофе только из зерен, обжаренных не больше месяца назад.
Наши кафе всегда рады вам - http://cafe.artlebedev.ru/
О Кафетериусах - https://blog.tema.ru/1962103.html