January 12, 2014
О крепости кофе
Многие люди думают, что эспрессо (или ристретто) - это прям ваще пиздец, удар по мозгам, пуля в глотку, порция кофеина на неделю.
На самом деле, эспрессо - самый нежный по содержанию из кофейных напитков. Зато у него самый концентрированный вкус.
Чем больше времени вода взаимодействует с кофе, тем больше всякой хуйни экстрагируется из порошка. Больше всего кофеина в кофе в турке и в кофе, заваренном через фильтр.
January 12, 2014, 12:43
0 views
0 reactions
0 replies
0 reposts